کیک کدو حلوایی و دارچین

ﮐﯿﮏ ﮐﺪﻭ ﺣﻠﻮﺍﯾﯽ ﻭ ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ 

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ 

آرد.  ۳پیمانه

دارچین.  دو قاشق چایخوری

نمک.  ۱قاشق چایخوری

جوش شیرین.  ۱قاشق چایخوری

تخم مرغ.  ۴عدد

شکر.  ۲پیمانه

کدو حلوایی پوره شده.  ۲پیمانه

روغن کانولا.  ۱.۱/۲ پیمانه

شکلات چیپسی.  ۱.۱/۲پیمانه

طرز تهیه////

در یک ظرف بزرگ،آرد،دارچین،نمک و جوش شیرین را مخلوط کنید و چند بار الک کنید.

در ظرف دیگری تخم مرغ ها،شکر،پوره کدوحلوایی و روغن را با همزن مخلوط کنید.

مواد دو ظرف را با هم مخلوط کرده  و چیپس شکلات را اضافه کنید..در قالبی که از کاغذروغنی ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻪ اید بریزید.(من از قالب لوف استفاده کردم)ﺍﻟﺒﺘﻪ دوتاقالب

قالب را در فر ۱۷۵درجه ،که از قبل روشن کرده اید به مدت حدودا یک ساعت قرار دهید،

زمانی کیک آمادست که تستر تمیز بیرون بیاد،این مدت زمان ممکن است کمتر یا بیشتر شود،مراقب باشید.

نکته:

به حای جوش شیرین میتونید از بیکینگ پودر هم استفاده کنید،ولی نتیجه ی مطلوبی نخواهد داد و کیفیتش قطعا تغییر میکنه.